Idag är det Thanksgiving. Jag måste förbi jobbet några timmar men ska jag iväg till en väns familj på lunch/middag. Min kompis har insett att jag gillar att uppleva saker som är "precis som på film", dvs den stereotypa bilden av USA (som t.ex. att de alltid dricker ur röda plastmuggar på hemmafester). Därför upplyste hon mig att denna Thanksgiving kommer bli så. Hela släkten samlas för att äta, och det är massa konflikter mellan familjemedlemmar som gör hela stämningen lite ansträngd (nu tror jag det rörde sig om nåns kusin som sköt sin kusin med en BB gun, varpå kusinen skjöt tillbaka).
Jag håller så sakteligen på att anpassa mig till att bo i Sverige igen efter nästan två och ett halv år i Texas. Dagarna spenderar jag med experiment i labbet och kvällarna med experiment i köket.
torsdag 25 november 2010
Längtan efter mat
Det finns vissa matvaror jag saknar extra mycket här i USA. Vissa saker som ost och kaviar kan jag hitta på Ikea, och andra saker som Kardemummaskorpor kan jag vid enstaka tillfället hitta i mataffären. Men, det jag saknar mer är hästkött, Falukorv och leverpastej. Döm till min glädje när jag efter mer än 1.5 år här i USA hittar något som åtminstone liknar leverpastej! Det heter Liverwurst och jag hittade det i köttdisken där det säljs skivat för att ha som smörgåspålägg. Lycka!
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar