Videos från New Orleans

Gatumusiker

Alligator äter marshmallows

"Det är faktiskt inte så svårt som man tror att göra home made whipping cream from scratch"

Fast när man läser receptet börjar man undrar hur man klarat sig i alla dessa år. Kyld bunke plus att man inte kan hälla i sockret från början (bilden är tagen av en annan svenska här i Houston - på de gräddpaket jag köper finns det minsann inget recept).

Finbesök igen

Ni får ursäkta min frånvaro från bloggen den senaste tiden. Det är nämligen så att jag haft finbesök igen, och då jag inte har tid för semester så har jag istället för att som vanligt gå till gymmet vid fem, istället gått till jobbet. Mitt besök har haft förmiddagarna fria för disponering, för att sedan mötas upp med mig runt tre på eftermiddagarna och spenderat resterande tid av dagen ihop.

Vi har hunnit med shopping (Katy Mills - hur många dagar kan man egentligen spendera i denna stora outlet?), massa restaurangbesök (BBQ, TexMex, Sushi, Koreansk BBQ), lata oss vid poolen och så en liten road trip till New Orleans.

Vi gjorde några småstopp på vägen dit, bl.a. för att tanka (i Louisiana) samt för att bada fötterna i Lake Charles.

Lake Charles

Döm till vår förvåning då vi upptäckte att macken där vi tankade hade en livs levande tiger (i en pytteliten inhägnad).

De andra gick in för att handla dricka medan jag stod och väntade vid bilen. Jag började småprata med en man som stod bredvid och tankade sin bil. Han frågade om vi testat på kräftor på det sätt de äter dem (kryddstarka och varma) varpå jag svarade att det hade jag, och att man i Sverige äter dem på ett annat sätt. "Jag vet, ni kokar dem i dill och äter dem kalla", svarade han direkt. Det visade sig att han hade jobbat på en fabrik i området där de kokar kräftor på svenskt vis för att sedan paketera dem och skicka dem till Sverige.

På samma bensinmack kom även en äldre herre fram och sa "Ma'am, did your truck brake down". Han hade nämligen sett mig stå vid den en tag och trodde att den var trasig och erbjöd sig att hjälpa till att laga den. :)

I New Orleans bodde vi på Banana courtyard, ett litet Bed and Breakfast som vi hittat via en researtikel i SvD. Det var ett supermysigt ställe, och ägarparet var väldigt kunniga om New Orleans och föreslog en massa olika saker som vi kunde göra.

Vårt BnB - kan det bli mer hemtrevligt?

Sängen var bäddad med camo-lakan.

Under de två och en halv dagarna vi var där hann vi med att strosa runt i French quarters, lyssna på otroligt duktiga gatumusikanter, gå på en massa mysiga jazz och bluesklubbar, observera alla salongsberusade människor på Bourbon street, åka spårvagn till Garden district, titta på vackra gamla hus, trädgårdar och kyrkogårdar, äta Italiensk glass och äta stora mängder god mat.

Kyrkogård i Garden District

Överallt längs med de stora vägarna hängde det pärlor i träden.

En kyrka i French Quarters

En favorit jag har sedan jag var där sist är Desire Oyster bar på Bourbon street (ja, jag vet, mitt i turistsmeten) - deras ostron är supergoda (vitlök och parmesan - hur kan det gå fel) samt deras kräftpasta. Två andra bra restauranger vi var på var Coop's place (trots att vi fick vänta utanför i en icke existerande kö i en kvart) och The praline Connection (soul food). På det sistnämnda stället bekräftade jag min åsikt att jag inte gillar lever. Deras friterade lever skulle tydligen vara riktigt god, och jag är inte den som är den så jag testade en bit. Nope, jag gillar fortfarande inte lever. Jag har även insett varför jag älskar Pastejkökets leverpastej, men ingen annan. Alla andra smakar nämligen lever :p

Själv tog jag deras seafood tallrik. Jag var den i sällskapet som var minst hungrig - men den som fick störst portion. Herrejössen - inte en chans att jag skulle lyckas få i mig allt.

Självfallet gjorde vi även en Swamp tour med airboat!. Så gaaaaaaaaaaaaaalet roligt!!!!

Turen vi tog hade även en albinoalligator i deras inomhuspool

Kräftskiva

Även fast det tog lång tid att koka våra 20 pound kräftor så var det väldigt roligt att tillaga dem. Och sen när vi nu igår fick njuta av dem så blev det ännu bättre. Vi hade en traditionell kräftskiva med västerbottenostpaj, västerbottenostpaj med räkor, kantarellpaj, hembakta baguetter, ostbricka, pastasallad och nubbe (OP).

Kantarellpaj och ostbricka

Jag glömde att fota resten av pajerna, för när maten väl var framdukad var vi alla så hungriga att vi kastade oss över den.

Hälften av alla kräftor.

Vi var 10 personer och vi lyckades få i oss allt! Efteråt drack vi vietnamesiskt iskaffe och åt jordgubbar med basilika och vaniljglass. När vi inte sjöng nubbevisor så lyssnade på svensk dragspelsmusik.

En superlyckad kväll. Dock lyckades jag med att toltalt dumförklara mig själv. Av nån anledning kom vi in på språk, och en kompis frågade vilket språk som talas i Holland. De andra svarar direkt "Dutch", varpå jag skrattar åt dem och påpekar att de har så fel. Dutch pratas ju i Tyskland! I stundens förvirring var jag helt övertygad om att jag hade rätt. Men tjena yxskaft - jag hade visst lite svårt att hålla isär på Dutch och Deutsch. :p Jag bjuder på det!

På natten lånade jag soffplats där så att jag inte behövde köra bil efter att jag druckit. En till vän sov även över, och han sov på futonen i samma rum som jag sov i. När jag vaknade vid fem i morse fanns endast hans strumpor kvar. Jag gick ned på nedervåningen för att se om han förflyttat sig till soffan där, men fann bara täcket han använt. Jag hittar även de två väggklockorna från vardagsrummet inne i badrummet. Okej... Han hade tydligen fått en hostattack mitt i natten och ville inte väcka mig. Han hade därför förflyttat sig till nedervåningen, men stördes för mycket av klockorna. Dock kanske det inte var det bästa valet att lägga in dem i badrummet då deras tickande förstärktes av akustiken. Tillsist gav han upp och åkte hem. Utan strumpor i skorna.

Bilder från Las Vegas

Bilutställning:

Jag skulle testa på vattenmassage. Det var en maskin som såg ut som en kombination av ett solarium och en biltvätt. Själva massagen var ganska lustig då man låg täckt av en plastfilt så att man inte blev blöt, och sen sprutade varma vattenstrålar över hela kroppen. Dock var det kö, och medans jag väntade fick jag passa på att sniffa lite smaksatt syrgas. Det skulle tydligen göra alla möjliga under med kroppen; man skulle bli piggare, känna sg fräschare, vakna upp etc. Sjukt töntigt när man tänker efter. Men det var gratis, och gratis är gott:

Ett stopp vi gjorde var på The Gun store. Jag var som ett barn i en godisbutik som hade stora problem med vad jag skulle testa på. Tillslut valde jag deras paket som innehöll H/K MP5 SMG w/50 Rds, Semi-Automatic Rifle w/10 Rds, 12ga Shotgun w/5 Rds. Shutgun var faktiskt roligast. Dock var det lite väl lång kö. Jag överdriver inte när jag säger att vi stod i kö i minst två timmar:

Vi köpte ett 24-timmars buffépass. Med detta kunde man äta hur mycket man ville på 7 olika bufféer under 24 timmar. Man började med en sen middag så att man även hann med frukost, lunch och ytterliggare en middag. Sista måltiden var vi mätta och fulla upp till öronen, men vi ville ändå titta på den restaurangen och gick dit och petade lite i maten.

Vissa av restaurangerna hade grymma efterrättsbufféer:

Typisk amerikansk frukost: blaskigt kaffe och munkar

Paris hade bästa maten!

Och själva restaurangen, som var inomhus var byggd och målad så att det kändes som att man satt på en uteservering under blå himmel.

Sista bufféen och min mage är full. Det var lite tråkigt att jag var så mätt då de hade en väldigt bra skaldjursbuffée:

Sakegelé med en munk i. Den märkligaste, och by far äckligaste, efterrätten jag smakat på länge:

Sista dagen i Houston gick vi en TexMex restaurang i närhete, för att äta äkta TexMex:

Sen var det dags för bejb att åka hem. :(